
¿Qué come una aspirante a ‘geisha’?
De curry agripicante a tortitas de arroz, un manga descubre las tradiciones y costumbres de las futuras ‘geishas’
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¿Te atreves a comer el pasado? Así se preguntan el cocinero David Pérez y Ana Belén Marín, profesora de la Universidad de Cantabria, para unir arqueología y gastronomía en platos
El gremio ha negociado con las distribuidoras una cláusula que impide que se entrenen modelos automáticos con sus interpretaciones. Una primera línea de defensa para afrontar un problema que ya es real
Tras superar dos lesiones, al uruguayo le cuesta asimilar la falta de protagonismo
El dirigente del club andaluz reflexiona en esta entrevista sobre su éxito en el baloncesto y sobre su pasado como árbitro de fútbol
La revista reúne en su número de marzo a los dos periodistas para reflexionar sobre cómo es su oficio en entornos de alto riesgo
El ‘expresident’ vaticina poder regresar antes del verano y busca contrarrestar los acuerdos sobre la financiación de Cataluña
Lo que se escenificó en la bronca de Trump a Zelenski es una excusa para romper con Ucrania, dejarla en la estacada y culparla a ella de no querer la paz y negociarla directamente con Putin
Eneko Ruiz Jiménez, periodista de EL PAÍS especializado en cine, hace sus apuestas para la gala de este domingo
Los clubs y discotecas amplían sus horarios para atraer a las generaciones que buscan salir de fiesta después de comer
Dispositivos cosidos en la ropa, reparto en contenedores de distintas ciudades y varios viajes a Marruecos y Ghana para desvelar cómo la ropa que donamos pasa a convertirse en un negocio o un residuo a miles kilómetros
El perdón al jugador bético avala la obsesión persecutoria de aquella tremebunda carta del club blanco
La UDEF Central logra meter en prisión, tras casi tres años de vigilancias y recopilación de información, a una trama china que sacó de España en coches y maletas millones de euros de actividades como la trata o el fraude
El joven artista sinaloense falleció hace 10 años en un momento de notoriedad en su carrera. Una década después, representa una de las inspiraciones clave para los nuevos artistas del género
L’any del centenari, el patronat ha apostat per un canvi en la direcció de la publicació, i n’ha nomenat director Frederic J. Porta, que forma part d’una generació frustrada amb el Procés independentista que s’acosta al postliberalisme internacional
Viñeta del 2 de marzo de 2025
Hay que preguntarse qué tal se llevarán juntos la inteligencia artificial y nuestro cerebro, que gobierna nuestros miedos, nuestros símbolos, nuestros dioses
Ahora que Trump adentra al mundo en territorio desconocido es importante que el partido de Abascal explique lo que piensa
La presidenta se ha distanciado de la política de seguridad de López Obrador: confisca más droga, detiene a más personas y ahora extradita más y mejor
La condonación parcial de la deuda autonómica beneficia a los ciudadanos de las comunidades que se acogen a ella. Su boicoteo les perjudicará
Los lectores escriben sobre la inteligencia artificial, el estado de un colegio santanderino, los jueces estadounidenses y el futuro de los jóvenes
A quienes han hecho chanza de lo ‘woke’ tal vez les llegue el turno de arrepentirse
Viñeta del 2 de marzo de 2025
Al frente de Grupo Kual?, elevó el estatus de culto popular de la cumbia sonidera chilanga, considerada “naca” despectivamente aún en algunos círculos, al panorama universal con millones de ‘plays’
Ante la falta de sistemas de transporte público eficientes, se han convertido en una opción para millones de personas, pero también son un problema de salud pública
Los enemigos de la ahora canciller dentro del Gobierno interpretan que ha perdido el favor del presidente y tratan que sea destituida
El insólito traslado de Caro Quintero, los líderes zetas y demás narcos marca un parteaguas en la política de seguridad y trata de despejar la amenaza arancelaria