El mercurio, un lastre para el pescado
La creciente presencia del metal en los alimentos de ríos y mares empieza a ser preocupante
Las conserveras se comprometen a no comprar bonito a un precio inferior al mínimo establecido por la UE
La anchoa... ¡de Ondarroa!
La localidad vizcaína celebra hoy una fiesta para potenciar su imagen en la que la labor conservera sale a la calle
Un pavo innovador
Teo es la primera empresa que lanza en Europa este producto en lata
Sorteo de viajes por trabajar en el espárrago
Los últimos días del esturión
En el Guadalquivir llegaron a elaborarse, hasta 1970, más de 16 toneladas de caviar
El whisky de Sierra Nevada
Una empresa granadina fabricará el primer licor de malta andaluz
Las ventajas del abre-¡ras!
IAN patenta la primera lata de conservas que se abre como un yogur
Latas abiertas al exterior
Conservas Peña planea alianzas con otras compañías de la mano de F. Tapias
Caja Navarra suscribe un 30% de la ampliación de capital de la conservera Gutarra
De la mata al tarro
La empresa envasa ensalada, pimiento asado y fritada artesanalmente
Espárragos navarros 'made in China'
Hope factura seis millones de euros con un producto fabricado en Asia
Hecho aquí
Populares y refinadas
Conservas Garavilla invierte seis millonesde euros en una nueva planta en Vizcaya
Expertos sugieren reciclar a los pescadores parados en la acuicultura y el turismo
La UE avala el informe de los especialistas
Hecho aquí
Lentejas 'con cariño'
El 'marketing' de alimentos aprovecha reclamos cada vez más ambiguos como 'fresco', 'natural' o 'tradicional'
Pimientos, al natural
Lo mejor del bonito
Conservar la tradición
La firma de Barbate mantiene el proceso artesanal de sus productos
Decir Maille es decir mostaza
Retos de futuro para la industria conservera
Siglos enlatando pescado
Garavilla inicia este mes en Mundaka las obras de su nueva planta de conservas
Petición para que la UE ayude a sacar la satsuma de las sanciones
Estados Unidos incluye la satsuma en conserva en la lista de sanciones
La Safic de Balaguer ha reducido su capacidad por falta de mano de obra
Un ama de casa se encuentra un pañuelo en una lata de conservas
Interceptadas 800.000 latas de sardinas en mal estado
Garavilla invertirá en cuatro años 5.000 millones de pesetas en la compra de empresas europeas
El triunfo de una filosofía diferente
Primer arroz envasado al vacío
Una línea revolucionaria
"Somos diferentes"
A la vera de la cloaca
Los vertidos contaminantes en el Segura aumentan durante la noche
Retiradas 117 toneladas de coquinas por un brote de hepatitis
Retiradas del mercado francés 2,3 millones de latas de caballa
El CSIC desarrolla una prueba de ADN contra el fraude en los pescados
El análisis permitirá verificar la especie tanto en productos congelados como envasados
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Ni siempre se heredan ni se pueden vender: así son los seis títulos nobiliarios concedidos por el Rey Felipe VI
La Fiscalía pide 14 años de cárcel a un hombre por agredir sexualmente de manera continuada a la hija de su pareja
San Isidro 2025, declive del toro, desaparición del tercio de varas, tendidos hasta la bandera... y Morante
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